[한강진맛집] 베라 나폴리 한남, 블루스퀘어 근처 화덕피자 맛집

안녕하세요
오늘은 블루스퀘어 근처에서

뮤지컬 공연 즐기기 전 후로
방문하기 좋은 맛집

“베라 나폴리 (VERA)”

후기 포스팅입니다

1. 가게정보
서울 용산구 이태원로 272 SPC빌딩

- 한강진역 3번출구에서 162m
- 주차 : 발렛파킹

*예약*
네이버 예약
3만원 이상 주문시
예약건당 음료 1잔 Free

베라 나폴리는 한남동
유명 빵집 패션5 건물 3층에 위치한
화덕피자 맛집이에요

‘VERA’는 진짜라는 의미를 가진 이탈리아어로
나폴리의 진짜 전통 맛을 선보이는 곳입니다

베라 한남점은 가게에 드러서는 순간부터
이탈리아 전문점임을 알 수 있는데
피자의 발상지 나폴리 전통을 계승하는
나폴리 피자협회 (AVPN) 인증을 받은 것을 볼 수 있어요

특히나 최고의 재료만 엄선해서 사용하는데
이탈리아 D.O.P 인증을 받은
올리브오일, 토마토페이스트, 버탈로 모짜렐라 치즈를
사용해서 이탈리아 본연의 맛을 자랑하는 맛집입니다

2. 메뉴정보

추천메뉴 : 새우 날치알 파스타 / 마리게리따 피자

베라 한남점은
피자, 파스타, 스테이크 등
다양한 이탈리아 맛을 즐길 수 있는 메뉴들이 많아요

시즌에 가장 인기 많았던 메뉴
2, 3인 세트메뉴가 메뉴판에 준비되어있어서
뭘 먹을지 고민될때 참고가 됐어요

2, 3인세트메뉴도 있어서
세트로 시켜먹으면 베라 한남점의 다양한 메뉴를
배부르게 먹을 수 있어요

3인 메뉴의 경우
10,000원 추가시 파스타 1종을
등심 or 안심으로 바꿀 수 있어서
더 좋았던 것 같아요

그리고 세트 주문시 아메리카노 1잔을
4,000원에 주문 가능한데
커피맛도 정말 깊고 좋았습니다

3. 리뷰

베라 한남점은
이탈리아 나폴리의 정서와
문화를 고스란히 느낄 수 있었어요
천장에는 이탈리아 사람들이
하루의 운세를 점친다는 숫자놀이
'톰볼라 카드'가 장식돼 있고
이국적인 느낌이었습니다

화덕피자 맛집인 만큼
오픈키친 내부에 화덕이 있는데
이탈리아에서 직수입한 베수비오 화산석 화덕에서
참나무 장작을 사용하는 방법으로
피자가 조리된다고 합니다

식전빵은 쫄깃한 도우에
올리브오일이 발라져 있는 빵이 나와요
이탈리아 D.O.P를 받은
올리브오일이라 그런지
뭔가 산뜻하고 맛있는 느낌적인 느낌

테이블도 많아서
모임, 회식, 파티 장소로도
제격이에요

그리고 곳곳이 이탈리아 식기
또는 가구로 인테리어 되어있어서
이탈리아 나폴리 가게에 와있는 기분을 들게합니다

모둠샐러드 & 애피타이저

하몽이 올려진 메론과
발사믹 소스가 뿌려진 샐러드
구운 파프리카와 모짜렐라 치즈의 조화가
상큼하고 입맛을 돋워주는 맛이에요

하몽과 메론의 조합은 이미 보장된 맛이지만
구운 파프리카와 소스의 조합이 정말 맛있었어요

마리게리따 피자

Basic is the best를 증명하는 맛
참숯에 구워 향이 그대로 느껴지는 피자에요
얇고 쫄깃한 도우가 특징인데
화덕에서 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉했어요

그리고 모짜렐라 치즈가 정말 고소하고
부드러웠습니다

새우 날치알 파스타
SPC 대기업이 대표메뉴로 내세우는데는
다 이유가 있는법…

먹자마자

아, 아니 이 맛은…!

하면서

미미를 외친 맛

새우살도 통통하고
톡톡 터치는 날치알과
크림의 고소함이 조화로웠어요

꾸덕함과 부드러움의 중간단계라
식사가 다 끝날때까지
면을 촉촉하게 적셔줘서
끝까지 처음처럼 맛있는 맛을 유지해줬어요

솔직히 이탈리아보다 베라 한남점이
파스타 더 잘할거 같아요

로제 빠빠델레

아무런 재료없이
파스타와 면만 나와서 당황했지만

다른 재료는 필요없다

소스로 승부본다

이런 대기업의 포부가 느껴진 맛입니다

뭔데… 뭔데 아무것도 안들었는데
이렇게 맛있지 싶은 맛이에요

빠빠델레 면을 쓴게 신의 한수다 싶은게
로제 소스를 한껏 품은 면이
정말 소스의 풍미를 더해줘요
로제 좋아하시는 분들은 환장할 맛이에요

전 세계에서 436번째로
‘진짜 나폴리 피자’ 전문점으로 인정한 맛집

원료에서부터 제조방식까지
정통 이탈리아 방식을 고수해서
더 특별하고 맛있게 먹었던 곳

베라 한남점 후기였습니다